トマトはおいしくて体に良い効果をもたらします

トマトは栄養豊富で抗酸化作用もあって、私の大好きな食物です。少し体重が増えた時やお肌がカサカサした時には、トマトを沢山食べるようにしています。ビタミンCが多く含まれているので、美肌を作ってくれるからです。またトマトの特徴でもある酸味は、疲労回復の効果もあるので、忙しくて疲れがたまった時に効果的です。そして私はプチ家庭菜園をしており、ミニトマトも栽培しています。またスーパーでは、色んな品種のトマトが売られています。色も緑や紫、ピンク等様々です。今私がハマっているトマトレシピを紹介します。それはトマト鍋です。作り方も簡単で30分位煮込めば完成です。鍋ひとつだけなので洗い物も少なくてすみます。玉ねぎやジャガイモ、キノコ類など野菜も多く摂ることも出来ます。だから、カロリーも500kcalで抑えられます。またチーズを最後に入れると、コクが出ておいしくなります。そして、シメはやはり雑炊がおすすめです。みなさんにも、トマトをおすすめしたいです。